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QUOTA 29 IGT Salento -  100% Primitivo - 1,5 l
Menhir Salento
articolo A19

QUOTA 29 IGT Salento - 100% Primitivo - 1,5 l

Prezzo listino € 16,01 Prezzo vendita € 16,01

Denominazione: Primitivo I.G.T. Salento
Vitigni: 100% Primitivo
Zona di produzione: Salento
Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea
Età delle viti: 16 anni
Sistema di allevamento: cordone speronato
Vendemmia: raccolta manuale. IV settimana di agosto 
Vinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorni 
Affinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 6 mesi in vasche d’acciaio. 
Gradazione alcolica: 14%


NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosso rubino con intensi riflessi violacei. 
Profumo: a delineare l’invitante panorama olfattivo concorrono sentori di amarena, ciliegia, prugna e cioccolato fondente; segue un tocco di pepe nero.
Gusto: gusto caldo, rotondo, di solida struttura, con vena tannica perfettamente amalgamata. Chiusura su toni di liquirizia.



ABBINAMENTI SUGGERITI 
Ottimo con carni grigliate, selvaggina, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio 17– 18° C.

 

Le immagini sono puramente indicative e non si riferiscono alle annate di produzione e vendita dei vini. 

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

Guida al vino Qotidiano: "L'Etichetta" simbolo di un vino dall'ottimo rapporto qualità/prezzo da Slow Food Editore per Quota 29

Concorso Enologico Internazionale, Vinitaly 2009: Gran Menzione

Decanter World Wine Awards 2009: Quota 29 2007 Medaglia d'Argento

Mundus Vini 2009: Medaglia d'Argento

International Wine Challenge 2009: Gran Menzione

Decanter Wine World Awards 2010: Medaglia d'Argento

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2010: Luca Maroni punteggio: 86

Mundus vini 2011 Quota 29 2008: Medaglia d'Argento

International Wine Challenge 2011: Quota 29 2008 Medaglia di Bronzo

Laghi Divini (BRacciano) Concorso "Il vino preferito dal pubblico": Quota 29 2008

Lithuanian Wine Championship 2012: Quota 29 2010 Medaglia d'Argento

International Wine Challenge 2012: Quota 29 2010 Medaglia di Bronzo

Mundus Vini 2012: Quota 29 2010, 82 punti

Winemaking Competition for 2012 EnoExpo Medal (Cracovia): Quota 29 2010 , Medaglia d'Argento, punteggio 86

New Zealand International Wine Show 2013: Quota 29 2010 Medaglia d'Argento 

Wine Spectator 2015: Quota 29 2012 punteggio 87

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016 Luca Maroni: Quota 29 2012 89 punti 

Medaglia d'oro Premio CINVE 2016 Spagna

Mundus Vini 2017 20 th GRAND INTERNATIONAL WINE AWARD  : Quota 29 2013, Medaglia d'Oro

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