Colore: si presenta di un colore giallo paglierino luminoso.

Profumo: accenti di grande eleganza, riconoscimenti di scorza di mandarino e pompelmo, mandorle ed erbe aromatiche come timo e rosmarino, con una punta di pepe bianco nel finale.

Gusto: Un sorso di bella avvolgenza dove si riconoscono gli aromi prima sentiti, una incisiva freschezza ben bilanciata da una dosata morbidezza.

 ABBINAMENTI SUGGERITI Ottimo con mezze maniche con pesce spada e capperi, o abbinato ad un rombo chiodato con patate.

Temperatura di servizio 9-11° C.

 Vinoway Selection 2024: ORA Fiano B. Terra d'Otranto Doc 2021: 95 Punti, Stella Oro