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N° ZERO IGT Salento - 100% Negroamaro - 1,5 l
Menhir Salento
articolo A04

N° ZERO IGT Salento - 100% Negroamaro - 1,5 l

€ 15,99 € 15,99

Denominazione: Negroamaro IGT Salento

Vitigni: 100% Negroamaro

Zona di produzione: Salento

Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea

Età delle viti: 15 anni

Sistema di allevamento: cordone speronato

Vendemmia: raccolta manuale. II settimana di settembre

Vinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorni

Affinamento: sosta in vasche d'acciaio per 6 mesi

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 17-18° C

 

 



Note di degustazione

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo: al naso intriganti sentori di fragolina di bosco, mora, lampone, pepe nero ed eucalipto

Gusto: l'assaggio è fresco, equilibrato, dinamico ed avvolgente, con trama tannica in evidenza e freschezza ben bilanciata. lunga e coerente la persistenza con riverberi di spezie e frutti rossi.

Abbinamenti suggeriti

Da provare con carni arrosto o in umido, selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati.

Temperatura di servizio: 17-18° C

 

Premi e riconoscimenti

Liquorland Top 100 International Wine Competition 2007: N. Zero 2005, Medaglia d'Oro

Red White and Rose NewsFebbraio 2008: 93 punti N. Zero"Exceptionl for the price, a travelogue for the taste buds to sunny Sourthen Italy"

Radici 2008 - Festival dei vini prodotti dai vitigni autoctoni: N. Zero 2006, betteria Negroamaro, Gran Menzione 

Gambero Rosso 2009: N. Zero 2006, 2 bicchieri

Decanter World Wine Awards 2009: N Zero 2007 Gran Menzione

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2009 Luca Maroni: N.Zero 2006 84 punti

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2010 Luca Maroni: N.Zero 2007 88 punti

Guida de L'Espresso 2010 - I Vini d'Italia: N. Zero 2007, 2 bottiglie, punteggio 14,5/20

International Wine Challenge 2011: N. Zero 2009 Gran Menzione

Concorso Vino Perfetto 2011: N. Zero 2009, 1° classificato Categoria Negroamaro

Le Guide de l'Espresso - I Vini d'Italia 2012: N. Zero 2009 3 bottiglie

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2012 Luca Maroni: N. Zero 2009, 87 punti

Lithuanian Wine Championship 2012: N Zero 2010 Medaglia d'Argento

International Wine Challenge 2012: N. Zero 2010 Medaglia di Bronzo

Los Angeles Wine & Spirits Competition 2012: N. Zero 2010 Medaglia d'Oro 91 punti

New Zealand International Wine Show 2013: N. Zero 2010 Medaglia d'Oro 

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016 Luca Maroni: N Zero 2012:  88 punti

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 Luca Maroni:  Negroamaro N° Zero 2014 :  92 punti

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