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CALAMURI PRIMITIVO IGT SALENTO - 100% Primitivo - 1,5 l
Menhir Salento
articolo A11

CALAMURI PRIMITIVO IGT SALENTO - 100% Primitivo - 1,5 l

Prezzo listino € 31,00 Prezzo vendita € 31,00

Denominazione: Primitivo IGT Salento
Vitigni: 100% Primitivo da vecchie vigne
Zona di produzione: Salento
Struttura del terreno: medio impasto argilloso
Età delle viti: 80 anni 
Sistema di allevamento: alberello pugliese 
Vendemmia: raccolta manuale. II settimana di settembre 
Vinificazione: fermentazione con macerazione a 24°C per 15 giorni 
Affinamento: in barriques di rovere francesi e americane di 225 litri di secondo passaggio per 12 mesi 
Gradazione alcolica: 15%



NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granato. 
Profumo: merito del sole caldo di questa terra se gli odori sono così densi e concentrati: amarena, in confettura e sciroppata, prugna e mora di gelso, vaniglia e chiodi di garofano, carruba e liquirizia, bacche di ginepro.
Gusto: la consistenza si rivela anche all’assaggio, dove si presenta pieno e strutturato e gradevolmente morbido. Nel finale ritornano echi di erbe officinali. 

 

 

ABBINAMENTI SUGGERITI

Ideale con piatti a base di carni arrosto o in umido. Da provare anche con legumi, funghi porcini e formaggi a pasta dura stagionati.

Temperatura di servizio 17 – 18° C.

Le immagini sono puramente indicative e non si riferiscono alle annate di produzione e vendita dei vini. 

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

International Wine Challenge 2010: Gran Menzione

Mundus Vini 2011: Calamuri 2007 Medaglia d'Argento

Los Angeles International Wine & Spirits 2011 Competition: Calamuri 2007: Medaglia d'oro, 93 punti

19° Concorso Enologico Internazionale - Vinitaly 2011: Calamuri 2007 Gran Menzione

International Wine Challenge 2011: Calamuri 2007 edaglia di Bronzo

Decanter World Wine Awards 2011: Calamuri 2007 Medaglia d'Argento

Le Guide de L'Espresso - I Vini d'Italia 2012: Calamuri 2007, 3 bottiglie

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2012 Luca Maroni: Calamuri 2007, 88  punti

Lithuanian Wine Championship 2012: Calamuri 2007 - Medaglia d'Oro

International Wine Challenge 2012: Calamuri 2008 - Gran Menzione

Decanter World Wine Awards 2012: Calamuri 2008 - Gran Menzione

Los Angeles International Wine & Spirits 2012 Competition: Calamuri 2008 - Medaglia d'Argento

Mundus Vini 2012: Calamuri 2008 - 84 punti

Le Guide de L'Espresso - I Vini d'Italia 2013: Calamuri 2008 3 bottiglie, 15,5/20

Annuario dei Migliori Vini d'Italiani 2013 Luca Maroni: Calamuri 2008 94 punti

Diploma di Gran Menzione Internazionale:  Calamuri 2012 Salento IGP Primitivo  -  Verona - Vinitaly, Aprile 2015  

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016 Luca Maroni: Calamuri 2012 92 punti

Merano Wine Award - The WineHunter Award 2017 - Rosso: Calamuri 2013 Salento Rosso IGT, 88,00 - 89,99 / 100

Merano Wine Award - The WineHunter Award 2019 - Gold: Calamuri 2016 Salento Rosso IGT, 90,00 94,99 /100

2019 Food and Travel Italia Awards - Premio Speciale Vino Food and Travel Italia of the Year

 

 

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