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Pesce spada alla gallipolina in abbinamento vino Verdeca - Cantine Menhir Salento - Vini del Salento
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Zucca, mandorla e blue cheese
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Fettuccine al vino, miele, guanciale e pecorino
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Polpo e calamaro scottato con crema di ceci e rosmarino
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Risotto al te earl grey ed agrumi
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Pitta di patate
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